東京西麻布　モツ鍋「吾空」お品書き／一品極上


東京西麻布　モツ鍋「吾空」ご予約・お問合せ モツ鍋・一品極上　東京西麻布「吾空」OPEN:17:00〜24:00 （月〜日／LO.23:00）TEL：03-5771-0059

特選メニュー

ハツの甘辛煮

680円
料理長を筆頭にスタッフ全員がおすすめ！
柔らかくクセのないハツと香ばしく焼いた白葱が相性抜群。

ハツの甘辛煮

佐賀牛(薄切り)サーロインのサラダ仕立て

1,480円
薄切りサーロインをボイルした季節野菜の上に。
サラダドレッシングとの相性が絶品。

佐賀牛(薄切り)サーロインのサラダ仕立て

丸腸の白コロ焼き

880円
国産黒毛和牛の丸腸を使用。石州瓦の老舗「亀井壷業」とコラボした、吾空オリジナルの瓦は遠赤効果が高く、丸腸を最高の状態でご提供！

丸腸の白コロ焼き

アスパラガスのサラダ(グリーン＆ホワイト）

980円
今が旬の大きいアスパラガスをフリットし、自家製ネギ醤油ドレッシングをたっぷり。

アスパラガスのサラダ(グリーン＆ホワイト）

つぶ貝のガーリック焼き

1,280円
大粒の北海道産つぶ貝を使用。
ボリュームたっぷりの一品を自家製ガーリックバターで！

つぶ貝のガーリック焼き

一品極上

  • 酢もつ 680円
  • 吾空餃子 780円
  • もやし炒め 680円
  • 砂肝のガーリック炒め　780円
  • もつ胡麻　680円
  • もつじゃが　680円
  • 牛スジ肉の甘辛煮 680円
  • 明太玉子焼き 1,480円
  • 鶏の唐揚げ 780円
  • カチョカヴァロ【焼きチーズ】 1280円
吾空餃子
吾空餃子
酢モツ
酢もつ

野菜

  • きゅうりのたたき 580円
  • まるごとトマトサラダ〜モッツァレラチーズ添え〜 980円
  • 新鮮野菜のバーニャカウダ　1,280円
  • レタスとちりめんじゃこのサラダ　880円
  • 吾空サラダ 980円
吾空サラダ
吾空サラダ

酒の友

  • 京漬物の盛り合わせ 980円
  • 明太子の炙り焼き 980円
  • 自家製チャンジャ(タラの内臓) 680円
  • 氷頭(鮭頭の酢漬け)　680円
  • ばちこ 時価
  • からすみ 時価
からすみ
からすみ
明太子の炙り焼き
明太子の炙り焼き

お食事

  • おにぎり(高菜・明太子)　580円
  • 卵かけごはん 580円
  • 白米 380円
卵かけごはん
卵かけごはん

デザート

  • 珈琲バニラ 600円
  • 宇治抹茶アイス 600円
  • 苺みるくアイス　600円
  • 白玉ぜんざい(抹茶アイス添え)　500円
  • 抹茶わらび餅(バニラアイス添え)　500円
  • レモンシャーベット 500円
  • 柚子シャーベット 500円
  • 本日の果物 時価
珈琲バニラ
珈琲バニラ
白玉ぜんざい(抹茶アイス添え)
白玉ぜんざい(抹茶アイス添え)

ドリンクメニュー

  • ソフトドリンク(コーラ/ウーロン茶/etc.) 各400円〜
  • 生マッコリ 700円
  • 生ビール 650円〜
  • サワー各種 600円〜
  • 焼酎(麦/黒糖/芋) 600円〜
  • 日本酒(一合) 1,000円〜
  • 梅酒各種 650円
  • ワイン(赤/白/スパークリング) 800円〜(グラス)
日本酒
日本酒
ワイン
ワイン

ワイン

吾空 selection 特選アルゼンチンワイン / Sparkling wine (スパークリングワイン)

Toso Sparkling Brut　トソ・スパークリング ブリュット

5,500円
葡萄品種：シャルドネ100%　辛/中重口
シャンパーニュを思わせる予想外のテイストは美味！会食前のひと時に…。和・洋前菜〜メインのモツ鍋、水炊きまで幅広く楽しめます。

Toso Sparkling Brut　トソ・スパークリング ブリュット


Blanc (白ワイン)

Toso Sauvignon Blanc　トソ・ソーヴィニヨン ブラン

5,500円
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%　辛/中重口
南国系果実や柑橘類の芳香、程良い酸味と果実味、キレの良い味わい。新鮮素材の和・洋料理、塩・醤油モツ鍋、水炊きにお薦めです。

Toso Sauvignon Blanc　トソ・ソーヴィニヨン ブラン


Rouge (赤ワイン)

Toso Merlot　トソ・マルベック

5,500円
葡萄品種：メルロー100%　辛/重口
口当たり良い程好い果実味に理想的な熟成感も楽しめます。モツ鍋は勿論、しゃぶしゃぶ・水炊きにもお勧めです。

Toso Merlot　トソ・メルロー


Toso Cabernet Sauvignon　トソ・カベルネ ソーヴィニヨン

5,500円
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%　辛/重口
樽熟成を思わせるバニラ香、濃縮度のある果実味、飲み応えのある納得のテイスト！焦がし醤油系の料理、濃い系のモツ鍋にお薦め。

Toso Cabernet Sauvignon　トソ・カベルネ ソーヴィニヨン


吾空 selection 特選イタリアワイン / Blanc (白ワイン)

Lugana DOC Superiore Molin　モラン

9,500円
葡萄品種：トレビアーノ・ディ・ルガーナ90% / 他　辛/重口
南国系果実のアロマ、重厚にして繊細な味わい、樽熟成の納得テイスト。吾空の厳選素材のお料理/モツ鍋類をより上質な味わいに引き立てます。

Lugana DOC Superiore Molin　モラン


Rouge (赤ワイン)

Giome　ジオメ

6,800円
葡萄品種：メルロー100%　辛/中重口
ワンランク上のテイスト、熟した赤い果実の芳香、バランスの良い酸味と果実味。口当たりの良い渋み、余韻も楽しめて…お料理が更に美味しく楽しめます。

Giome　ジオメ


Garda Classico Rosso DOC Negresco　ネグレスコ

9,800円
葡萄品種：グロペッロ40% / マルツェミーノ20% / サンジョベーゼ20% / 他　辛/重口
熟成味のある良いワインの芳香、繊細にして味わい深い樽熟成の納得テイスト。吾空の厳選素材のお料理 / モツ等鍋類をより上質な味わいに引き立てます。

Garda Classico Rosso DOC Negresco　ネグレスコ
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